The Bowl Book – Kuchnia roślinna
THE BOWL BOOK Kuchnia Roślinna to przewodnik po roślinnej kuchni, który wprowadzi Cię w świat domowego gotowania. To inspirujący album, pełen praktycznych wskazówek i ciekawostek, który zachęca do eksperymentowania i tworzenia własnych receptur. Obala kulinarne mity, przybliża techniki gotowania i przechowywania żywności.
Zawiera opisy kluczowych produktów spożywczych, ich zastosowanie, a także porady dotyczące wyposażenia kuchni i spiżarni. Znajdziesz w nim również rzetelne informacje o zasadach zdrowego odżywiania.
Książka oferuje ponad 60 autorskich przepisów na owocowe i warzywne miski, wzbogaconych o wskazówki, alternatywy składników oraz praktyczne porady. To nie tylko obszerna baza wiedzy o diecie roślinnej, ale także esencja prostego, szybkiego i pożywnego gotowania w zrównoważonym stylu.
Całość została zilustrowana zachwycającymi fotografiami i wydana w eleganckiej albumowej formie.
Projekt powstał w Polsce i został w całości stworzony przez kobiety
Natalia Kusiak & Nat Orce
The Bowl Book to opowieść o miłości do pysznego jedzenia i podróży. Każdy przepis, porada, ciekawostka jest efektem doświadczeń i lat poszukiwań łatwych w przygotowaniu, nietuzinkowych kompozycji smakowych. Autorki opisały wszystko, czego im brakowało, gdy zaczynały przygodę z kuchnią roślinną.
Nat Orce (Kontraktewicz)– Po drodze do napisania The Bowl Book zrealizowała wiele projektów, m.in. tworzyła markę odzieżową “Charlotte Rouge” i prowadziła wegańską kawiarnię “Healthy as hell”. To jednak podróżowanie, gotowanie oraz fotografowanie ludzi, natury czy jedzenia sprawia, że czuje się spełniona. Prywatnie, żyje między Polską a Urugwajem. Jako świeżo upieczona mama, ceni sobie celebrowanie małych, prostych przyjemności i spędzanie czasu offline z bliskimi.
Natalia Kusiak – Przez 4 lata pracowała na etacie w domu produkcyjnym, w weekendy zarywała nocki grając jako kobiecy kolektyw DJski na imprezach w całej Polsce – w tym na Openerze. W 2018 r. zakochała się, rzuciła wszystko i zaczęła podróżować. Spełniła swoje marzenia o życiu na walizkach, które realizuje do dziś. Interesuje się literaturą, sportem i kuchnią. Współtworzy projekt “Żeby się Chciało”, który łączy sport i medytacje oraz publikuje podcasty “Pierwsza randka” i “Telefon do przyjaciela”.
Razem wspieramy Stowarzyszenie
Otwarte Klatki
Kupując The Bowl Book przekazujesz 1 zł na rzecz fundacji pomagającej zwierzętom hodowlanym
Dla kogo jest ten album?
Jest dla Ciebie, jeśli kochasz jedzenie. To idealna książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją kulinarną przygodę, jak i dla foodies poszukujących kreatywnych inspiracji i nieoczywistych smaków. To bogate źródło wiedzy i pomysłów z różnych zakątków świata. Znajdziesz tu przepisy zarówno na dania z lokalnych składników, jak i egzotyczne kompozycje – wszystko opisane w przystępny sposób, z propozycjami zamienników. Dodatkowo podpowiadamy, gdzie kupić składniki oraz jak wykorzystać je w różnych przepisach, by nic się nie zmarnowało.
To książka dla całej rodziny! Wszystkie przepisy są roślinne, ale można je łatwo dostosować do własnych preferencji. Nawet miłośnicy mięsa znajdą tu wiele inspiracji. Książka skupia się na daniach serwowanych w miskach – idealnych do eksperymentowania ze smakami, teksturami i kolorami. To także świetny sposób na zbilansowaną dietę, której znaczenie wyjaśniamy w przystępny sposób, we współpracy z dietetykiem. Przepisy podzielone są na słodkie i wytrawne, ale to Ty decydujesz, kiedy je zjesz – bez sztywnych zasad, tylko czysta kulinarna przyjemność.
The Bowl Book Kuchnia Roślinna to zaproszenie do zatrzymania się i znalezienia chwili dla siebie. W świecie pełnym technologii autorki świadomie postawiły na analogową formę – bo gotowanie to nie tylko przygotowywanie posiłków, ale także sposób na wewnętrzną harmonię. Wierzą, że bycie offline, choć na moment, pomaga odzyskać codzienny balans. Odłożenie telefonu, oderwanie się od ekranu i czerpanie przyjemności z prostych czynności to małe rytuały, które mają wielką moc.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.